Tom Collins

Tom Collins
Historia

La historia cuenta que todo fue una broma que circulaba en el a帽o 1874 en Nueva York. Esta consist铆a en llegar a un bar y preguntar a alguien si conoc铆a a un hombre llamado Tom Collins. Evidentemente este responder铆a negativamente ya que era totalmente ficticio. Una vez iniciada la broma 煤nicamente quedar铆a decir que este tal Collins estaba hablando en otros bares mal de 茅l, contando cosas feas y desagradables para que 茅ste se enfadara. Todos aquellos que 鈥榗ayeron鈥 en la broma de Tom Collins fueron, personalmente, precursores de la propagaci贸n de la broma en otros lugares llegando hasta tal punto que incluso los medios nacionales de comunicaci贸n de la 茅poca se hicieron eco de la broma. La broma lleg贸 a ser conocida como 鈥淓l Gran Enga帽o de Tom Collins de 1874鈥. Dos a帽os m谩s tarde, el barman Jerry Thomas incluye una nueva bebida llamada Tom Collins en su libro 鈥淭he Bartender鈥檚 Guide鈥 No queda claro qui茅n fue su inventor, pero al menos sabemos el d贸nde y el porqu茅.

Ingredientes
  • Vaso: Collins o cualquier otro vaso alto
  • Hielo picado (H.P)
  • Az煤car o jarabe de goma
  • Jugo de 陆 lim贸n
  • Ginebra
  • Soda o agua gasificada Decoraci贸n:
  • Rodaja de lim贸n
  • Guinda o cereza
  • Removedor de Bebidas
  • Pitillos o Pajillas
Preparaci贸n
  • Agregar al vaso alto hielo picado
  • Agregar sobre el hielo una medida de azucar o 陆 onza de jarabe de Goma
  • Agregar jugo de 陆 lim贸n
  • Agregar 1 陆 onza de ginebra
  • Remober
    Decorar:
  • Colocar removedor de bebidas y pitillo
  • Colocar rodaja de lim贸n y cereza