Se debe a una idea del barman del hotel Metropole de Bruselas Gustave Tops a fines de los años cuarenta, como cóctel para el embajador estadounidense en Luxemburgo, Pearl Mesta. Esta bebida no es de tradición rusa, sino que se le denomina así debido a la utilización de vodka como ingrediente principal.

• Vaso: (vaso old fashion)
• Hielo: (Hielo Picado)
• vodka
• licor de café
• Crema Batida o Ponche Crema Decoración:
• Removedor de bebidas
• Hoja de hierba buena
• Guinda

• Agregar hielo al vaso (Lleno que sobresalga algo)
• Servir 1 onza de Vodka
• Servir 1 onza de licor de café
• Remover
• Completar con crema de leche o ponche crema Decorar:
• Removedor de bebidas
• Hoja de Hierba Buena (Nalgueada)
• Guinda