No se tiene claro el origen de esta particular forma de degustar tequila

• vaso shutter o caballito
• Tequila
• Soda o Agua Gasificada o Gaseosa de Limón

En un shuter colocar 1 de onza de tequila y rellenar con soda o chinoto, colocarle un paño para evitar el derrame, dar un golpe y tomarlo hasta que se le acabe la efervescencia.