Estas tostadas, o rebanadas, o tapas, o brusquetas, etc… Son muy populares en todo el mundo, se cree que su origen es de España, ya que fue un monarca español, quien las popularizo al usarlas como tapas. Si para tapar la copa de vino, para evitar que este se contaminara o le cayeran impurezas al vino.

4 porciones:

Insumos:

• Una vagué o pan campesino costra dura cortado en rebanadas.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 2 ramas de perejil en hache.
• 2 cucharadas de orégano seco.

Preparación:

• a. Se precalienta el horno a 200°.
• b. Se mezcla el perejil y la mantequilla.
• c. Se untan las rebanadas de pan con la mezcla anterior.
• d. Se disponen en una bandeja para horno.
• e. Se espolvorea con el orégano triturado.
• f. Se lleva al horno hasta que doren, al gusto.