BONNET AL GUSTO
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Recetas
Suspiros de Merengue Francés
El merengue, suspiro o meringue es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblemente glas
Puré Tres Texturas
Guarnición de pure de tres texturas, elaborados con Zanahoria, Remolacha y Coliflor. De la cocina francesa.
Filete De Salmón Con Escamas De Papas
Especialidad de la nueva cocina francesa, presentando un filete de pescado con papas que presumen ser escamas.
Consomé de pollo con quenelles
Especialidad de la cocina francesa, se elabora un caldo clarificado y quenelles. Una típica entrada de la cocina gala.
Ceviche Mexicano
No sólo peruano, México también reivindica su ceviche
Ceviche Panameño
El panameño degusta este tentempié en cualquier momento, sin importar si es de camarón, corvina o langostino.
Ceviche Ecuatoriano
El ceviche de camarón es uno de los ceviches ecuatorianos más populares. El ceviche, también conocido como cebiche, es un plato tradicional muy popular en todo el Ecuador, pero sobre todo en la playa.
Pan de Pascua Chileno
El pan de Pascua es un alimento que consta de una masa dulce, parecida a un bizcocho, de color oscuro, con jengibre y miel de abeja, a la cual se agrega fruta cristalizada
Pebre Chileno
El pebre es una salsa del tipo adobo típica de Chile, parecida al chancho en piedra chileno
Plateada Chilena
Esta preparación chilena es la vedette de la mayoría de los restaurantes de cocina nacional.
Empanada Chilena
La empanada chilena es famosa tanto en Chile como en el resto del mundo. En Chile, la empanada al horno, se come por tradición en las fiestas patrias del 18 de septiembre.
Tortilla De Guisantes Verdes Chile
En Chile, se le llama tortilla pero existe la denominación de tortilla chilena de guisantes.
Leche Asada Peruana
La textura de la leche asada es suave y cremosa. Tiene como característica ésta cubierta dorada.
Ají De Gallina Peruano
Plato tradicional Peruano
Ceviche de Pescado Peruano
Es un plato consistente en carne marinada de pescado, mariscos o ambos, en aliños cítricos.
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