El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente.

La pasta, tarta o torta Selva Negra (en alemán, Schwarzwälder Kirschtorte) es una tarta típica de la cocina de Baden y uno de los dulces más preciados en la cocina alemana.

Si a una velouté de ternera le añadimos una liga de nata y yema de huevo, y la condimentamos con sal, pimienta, y unas gotas de zumo de limón, tenemos una salsa alemana.

Comida típica de Alsacia, de Alemania y de Polonia que se prepara haciendo fermentar las hojas del repollo (col) en agua con sal (salmuera).

Granizado: bebida dulce, que se toma helada. Se prepara con café y jugo de naranja o limón, con hielo machacado.

Conocida también como crema quemada o, en Cataluña, simplemente crema) es un postre muy típico de la cocina catalana, y de la cocina europea en general.

La paella es sin duda uno de los platos emblemáticos de la gastronomía española, en especial de la valenciana.

La textura diferencial de la mousse se debe a las claras batidas a punto de nieve y su mezcla con la crema base de la que se parte. De hecho, el término francés mousse significa espuma en español.

Dependiendo de qué carne o pescado sean, podríamos poner unas patatas panaderas o estas patatas a la parisienne.

Exquisito corte de lomo aderezado con hiervas y mostaza. Napado en su salsa.

Este plato es una mezcla de verduras reducidas casi a salsa.

Crêpe dulce, rellena con mantequilla Suzette, una mezcla de mantequilla, azúcar, zumo exprimido de mandarina o naranja, y triple sec de naranja.

Una crepa es la mejor opción si quieres comer algo ligero para entretener el hambre y no perderte del plato fuerte.

La ensalada de Niçoise, a veces también denominada Salade Niçoise o insalata nizzarda, es un tipo de ensalada famosa en todo el mundo que proviene de la región Cote D'Azur de Francia.

El Paris-Brest es una corona de masa igual a la confeccionada para hacer los profiteroles, está rellena de crema de manteca y café o praliné.